Comme on me l'a demandé, voiçi la recette de ce joli bonhomme :

 

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500gr de farine avec 3/4 de cuillère à café de sel
15 gr de levure
60 à 100 gr de sucre ( ou pas de sucre , selon vos goûts )
Environ 50 à 60 gr de beurre fondu

Et environ 3,5 dl de lait .

Je procède comme suit : (Pour 5 bonshommes en pâte de 150 gr )

Je fais fondre mon beurre dans une petite casserole
Je mets 500 gr de farine avec le sel dans un récipient adéquat
Je chauffe un dl de lait ( pas trop chaud ) afin de pouvoir y faire fondre la levure
Je mélange le sucre dans le reste du lait .

Puis, j'ajoute le lait et la levure dans la farine
Puis le beurre
Et ensuite le lait que j'ajoute peu à peu car j'utilise un robot ménager pour faire la pâte .

Vous laissez levez la pâte dans un endroit assez chaud ( 1h30 )

Vous façonnez vos bonshommes puis vous les laisser lever encore 1 heure environ.

Vous les dorez au jaune d'oeuf et vous les enfournez à 180 degré durant environ 25 mn ( selon le four )

Puis, vous les décorer de chocolat fondu .. Bon Appétit !